【究極の時短】最大11日分の下味冷凍で連休対策！夏のレシピを詰め込んだ冷凍作りおきで休日をゆっくり過ごす
こんにちは！今回は連休前に作りたい下味冷凍11品です！暖かくなってきたのでメニューはさっぱりした献立に✨
ご家族も最大で10連休になるご家庭もあるので今回は11日分でご用意しました✨GWだけでなくこれから暑くなってくるので夏やすみレシピとしても活用できるさっぱり夏向けのメニューを献立しました👍これを作ってママさんパパさん達が充実した1日を過ごせますように☺️
#作り置き1週間レシピ＃冷凍作りおき#1週間献立
@magokoro-japanesefood
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🍓本日のお品書き🍓time stamp
00:15 豚肉とピーマンのコロ焼き
01:22 ハヤシライスのもと
02:27 さっぱり鶏ポン酢
03:08 ささみチーズカレー
04:02 手羽先の胡麻チキン（手羽中）
04:56 タコミート
05:57 巻かない餃子シュウマイ
06:59 さっぱり麻婆豆腐
07:57 エビボウル
09:01 鯖のみりんバター
09:47 簡単つなコーンコロッケ
11:03 キッチンアイテム愛用品①〜③
12:22 本日のまとめとお伝えしたい事
12:44 今後の動画配信について
🛍️🛒買い物list🛒🛍️
🍅野菜🫑・玉ねぎ1.5個・新玉ねぎ2個・ピーマン4個・大葉5〜6枚・長ネギ1/3・ツナ＆コーン缶1缶・コーン缶1缶・ジャガイモ(男爵)大きめ3〜4個・はんぺん1枚・エリンギ1パック・ハヤシライスのルー1箱・とろけるチーズ・餃子の皮20枚・卵1個・ベーコン1パック・豆腐1丁
🥩お肉と魚🍖・豚バラ肉300g・牛肉切り落とし300g・鶏もも肉350g・鶏むね肉350g・手羽中400g〜500g・合挽肉300g・豚ひき肉320g・鶏ひき肉310g・海老20〜30尾・鯖2切・
🧂あるか確認して欲しい調味料🧂
すき焼きのタレ・オイスターソース・カレー粉・牛乳(少量)・バター・ニンニクチューブ・生姜チューブ・ケチャップ・マヨネーズ・豆板醤・パン粉・片栗粉・ポン酢・鶏がらスープの素・味噌
✨NEW✨値上がり対策！春の新作
https://youtu.be/CafdYeIua6A
✨人気✨簡単すぎるワンパンレシピ！
https://youtu.be/9GDedicfofA
🔽愛用しているキッチンアイテム🔽
①MANGOFISK マンゴフィスク
②IKEAヴァリエラ 鍋蓋オーガナイザー（ジップロックの支えにしているもの）
https://a.r10.to/hNRZI7
③フリーザーバック→ニトリのフリーザーバックMサイズ
・クリップ→セリアの３本入って100円のもの
🍽️器はよしざわ窯さんのネットショップや千葉県にあるウツワヤマワさんという器屋さんで購入しています✨
他にも掲載した商品は楽天ルームに掲載しています☆
🍒RAKUTEN ROOM🍒
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12件のコメント
さっぱり鶏ポン酢の鶏肉の下味が醤油と酒大さじ2.5と記載していますが、
言葉で言っているように両方とも大さじ1.5です🙇すみません…🙇
02:35〜からの記載です。
お肉の分量が多い場合は2.5いれてもよいと思います🙇
🍓本日のお品書き🍓time stamp
00:15 豚肉とピーマンのコロ焼き
01:22 ハヤシライスのもと
02:27 さっぱり鶏ポン酢
03:08 ささみチーズカレー
04:02 手羽先の胡麻チキン（手羽中）
04:56 タコミート
05:57 巻かない餃子シュウマイ
06:59 さっぱり麻婆豆腐
07:57 エビボウル
09:01 鯖のみりんバター
09:47 簡単つなコーンコロッケ
冷凍庫は専用の冷凍庫を
お使いですか?
まごころさん、こんばんわ🌙
今回も勉強になりました❣️
何品か厳選して作りたいと思います😊
まな板シートは、料理ごとに変えてるんですか？
この間ニトリで同じ物を購入したのですが、20枚入りだったのですぐなくならないかなぁ？と不思議に思ったので質問させていただきました💦
いつも美味しいレシピをありがとうごさいます😊
まごころさんのレシピは食べやすいものが多く、3歳の子供や嚥下障害のある義母でもよく食べてくれます。
少し薄味なのも最後に調整出来て嬉しいポイントです❤
一つだけ、少し甘い味付けが多いように思います。砂糖を使わないものが増えると嬉しいです。
こんにちは😃忙しい中、配信ありがとうございます😊またレシピに追加しますか😊
いつも参考になる動画ありがとうございます！嫁さんが妊娠中で、家庭料理料理勉強中です！質問ですが、
解凍プレートは何を使ってますか？
また、解凍プレートと、流水解凍の使い分けって何基準なんでしょうか？
最近こちらの動画を知り、いろいろ作ってみてます！中でも好評だったのがエビカツ😊
今回はアレンジバージョンもあったので、エビカツの仕込みを2〜3回分しておいて、気分で揚げたり焼いたり調味料で味や食感を変えられるのも良さそうですね！
ロピアで買うと、同じ食材で2〜3回分まとめて仕込みます。下味冷凍がほぼ同じ材料と工程で、仕上げで味が変わるの助かります😂
もっと他のメニューでもアレンジあれば知りたいです😮
こんにちは😊
いつも助かっています。有難うございます♪
まごごろさんも忙しいと思うんで
配信出来る時に宜しくお願いします🙇♀️ コロッケの時短が勉強になり他のも出来るかもと思いチャレンジしてみます🎵
無理をなさらないよう
まごごろさんスタイルでいつでも待ってます😊
いつも動画を楽しく拝見させて頂いてます😆
これから暑くなってくるので、毎日料理をつくるのが億劫になってくる季節があぁ…
下味冷凍を参考に1日頑張って数日サボろうと思いますww
タコミートを作ったら大好評でした。
リピート決定です☺️
お料理大好きだけど 夫婦だけになり 気力が落ちてきて 献立考えるのが面倒。作り置き惣菜もかなりやりますが 今回の冷凍で保存して調理は初挑戦。助かります、ありがとうございます。
いつも助かっています😊
チーズはアイラップにいれて冷凍するとパラパラのまま使えますよ☺️！