5分でできる!レンジでヨーグルト蒸しパン

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簡単・爆速・中毒性注意なレシピサイト「しかない料理天国」
https://shikanairyori.com/

(材料:作りやすい分量)
ホットケーキミックス150g
ヨーグルト100ml
卵1個
砂糖大さじ1
オリーブオイル大さじ1

(作り方)
1.卵を溶きほぐし、砂糖、ヨーグルト、オリーブオイル 、ホットケーキミックスを混ぜる。

2.ずらして蓋をし、600Wレンジで3分半加熱する。

3.キッチンペーパーをかぶせて冷ます。

(コツ)
ヨーグルトを入れることでしっとりふわふわ食感になりますよ。
冷ます時にキッチンペーパーをかぶせておくと湿気でべちゃっとなるのを防ぎます。

6件のコメント

  1. ちなみにこれ、意外とヨーグルトのヨーグルトらしい酸味が出にくいと思うので(少なくとも、ヨーグルトのあの酸っぱい感じの味わいを期待する人にとってはそう)、個人的にはレモン果汁を意外とたっぷり加えるのがオススメ。

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