黒豆クリームチーズパン:How to make black beans and cream cheese bread|とめぱん
今回は黒豆の甘さとクリームチーズのコクがやみつきになる「黒豆クリームチーズパン」の作り方をご紹介します。さっくり混ぜて一晩おいただけの「こねないパン生地」を使って、初心者の方でも失敗なく作れるレシピです。是非お試し下さいね♪
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■基本のパン生地
材料
・強力粉:600g
・きび砂糖:70g
・ドライイースト:5g
・塩:3g
・ぬるま湯:400ml
作り方
1.ボウルに強力粉・きび砂糖・ドライイースト・塩を入れる。
2.ぬるま湯を3~4回に分けて入れ、木ベらなどで混ぜる。
3.さっくりと混ぜてラップをかけ、常温で1時間おき、冷蔵庫に入れて一晩置く。
■黒豆クリームチーズ(4個分)
材料
・一晩置いたパン生地
・黒豆(市販のもの):適量
・クリームチーズ:適量
作り方
1.パン生地を4等分にし丸める。
2.楕円形になるよう麺棒で伸ばす。
3.伸ばした生地にクリームチーズと黒豆をのせる。
4.隅から包み込むように丸め、とじる。とじ目をなじませる。
5.内から外へ生地を伸ばし、端を細めにする。
6.等間隔にクープ(切れ目)を入れる。
7.クープにバター(分量外)を入れ、小麦粉(分量外)を振る。
8.210℃に予熱したオーブンで霧吹きをし、22分焼く。
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6件のコメント
チャンネル登録させてもらいました(≧ω≦)
参考になる動画ばかりです(*´﹃`*)
これからも動画楽しみにしてます(´▽`)
クリームチーズ入ってるの美味しそう♥♥♥
Can anyone translate this to english please?
今連載のシリーズ、パン系が多いのでご飯系も見たい…!
一晩寝かせると生地がかなり美味しくなってそう!甘じょっぱい中身もパンに合う💕
お腹空いてきたな…😋
作ってみました!
何か生地がべちゃべちゃしてましたが、出来上がったらとっても美味しかったです♡
また作ります~!