【そうめん】夏の 簡単 そうめん アレンジ 3品！

【そうめん】夏の 簡単 そうめん アレンジ 3品！

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■とんこつ風 そうめん
白だし 50g
牛乳 150g

サラダチキン
ゆで卵
紅生姜
きくらげ
万能ねぎ
白ごま

①白だし、牛乳を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす
※成分調整牛乳や低脂肪牛乳は使用せず必ず牛乳を使用してください

②具をトッピングして完成

■冷麺風そうめん
そうめん 1人前
めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ4
お湯 100ml
酢 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
レモン汁 少々

サラダチキン
ゆで卵
きゅうり
白ごま
大葉
キムチ
糸唐辛子

①お湯で鶏がらスープの素をしっかり溶かす

②酢、ごま油、レモン汁、めんつゆを入れ混ぜる冷蔵庫で冷やしたら完成

③具をトッピングして完成

■担々麺風 そうめん
そうめん 1人前
胡麻ドレッシング 大さじ5
牛乳 大さじ4
豚挽肉 30g
味噌 小さじ2
酒 小さじ2
にんにく 2㎝程度
生姜 2㎝程度
一味 お好み

きゅうり
万能ねぎ
ラー油
糸唐辛子

①胡麻ドレッシング、牛乳をしっかり混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす
成分調整牛乳や低脂肪牛乳は使用せず必ず牛乳を使用
胡麻ドレッシングによって塩分量が違うので濃い場合は牛乳で調整して下さい

②肉味噌の準備
耐熱ボウルに豚挽肉、味噌、酒、にんにく、生姜、一味入れ混ぜる
600w3分温めて余熱を取り除く　挽肉に火が通ればOKです

③具をトッピングして完成

◆目次
0:00 とんこつ風 そうめん
1:07 冷麺風そうめん
2:47 担々麺風 そうめん

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